- 张弛;
<正> 当前,我国市场虽然显示生产过剩型疲软的表象,但掩盖不住结构错位型疲软的实质,它是由于扭曲的价格杠杆长期作用的必然结果。因此,不矫正价格杠杆的偏向拉力,我国经济发展过程中结构失调、总量失衡、市场疲软的“阴影”就难以摆脱。一、价格是国民经济重要的调节杠杆,是社会生产、流通、消费最重要的“指示器”,不合理的价格体系不仅能误使生产盲动、流通阻滞、消费萎缩,最终还会导致国民经济的失
1991年02期 3-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 362K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：132 ] - 吴维钧;
<正> 租赁经营的实践证明,它对改革小型企业经营机制有积极作用。然而.租赁经营的两个关键——租金的合理确定以及收益的合理分配,至今无论在理论上还是在实践中,都未得到很好解决。本文就此试议浅见。一、租金的确定。租金有两个方面的作用:一是企业的固定资产在出租期间受到的磨损必须得到补偿,以使企业能维持简单再生产;二是企业资产在出租期间能得到最低限度的增值(不含价格指数因素),以便企业有最低限度的扩大再生产能力。因此,租金的内容包
1991年02期 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：86 ] - 薛顺福;戴士清;朱培基;
<正> 县级城市,是连接大中城市和农村的枢纽;县级城市商业,是实现城乡商品交流的主要渠道,县级城市商业的协调发展,对满足农村消费的需要,推动农村商品经济发展具有重要的意义。江阴市的商业经过十年改革,初步形成了以公有制商业为基础、国营商业为主导、多种经济形式、多条流通渠道、多种经营方式并存的新格局。但随着江阴撤县建市城市功能发生转化,农村经济结构迅速转交,乡镇企业异军崛起,以及第三产业的急剧增加,商业发展过程中出现了一些失调和混乱现象,值得探讨。
1991年02期 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 357K] [下载次数：14 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：172 ] - 眭寿彭;
<正> 不同的经济地位和不同的生活环境中的消费者会构成不同的需求层次,表现出不同的消费心理,从而影响着消费行为。因此,掌握消费心理变化动向,对把握市场发展趋势和特点,做好商业工作颇为重要。本文就当前消费心理变化动向对今年市场的影响作一粗浅的分析。当前消费心理的变化动向主要有以下表现: 一、盲目的超前消费心理淡化。前几年
1991年02期 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K] [下载次数：150 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：114 ] - 陈晓坤;
<正> 企业经营的最终目的是将商品销售出去,产品变成货币,变得越快越好,变得越彻底越好。要使产品变货币的关键是要满足消费。然而消费是动态的,消费不可能停留在一个水平上,消费的变化是不以生产者的意志为转移的。那么要加强销售,就必须注意研究消费现象。这里笔者列举八种消费现象,并对企业这些现象应采取的对策呈一管之见。 1.否定需求与转换性
1991年02期 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 220K] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：122 ] - 周正儒;
<正> 盐城市食品体制改革,始于1987年,内容包括两个方面:一是购销体制改革。将省下达我市的年生猪合同订购任务减少约三分之二,占全市年出栏生猪的比重由原来的52％降至18％;同时放开经营,多渠道竞争。二是管理体制改革。将县(市、区)食品公司与基层食品站脱钩,变为独立的经济实体。县(市、区)商业局设立食品行业管理办公室(股),承担原食品公司的行业管理职能。食品站按照“条块结合、以块为主,分责分权、自主经营”的原则,变为独立核算、自主经营、自负盈亏、按章纳税的国营小型企业;收购税、屠宰税、营业税就地解缴乡(镇)财政,并纳入乡(镇)财政对县财政的包干基数;食品站的党团组织建设、行政管理以块为主;行政负责人由县、乡共同考察、任命;财务、统计、劳动
1991年02期 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 212K] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：103 ] - 唐文霖;杨克骅;施一飞;
<正> 以往,国家对生猪经营实行“三统一”,当时,由于国营食品企业纳税多、获利大,所以摊子越铺越大,人员不断增加,不重视提高经营管理水平。自生猪市场放开以后,面对多渠道经营、“小刀手”竞争,国营食品企业经营不断萎缩,亏损日益严重。如何在新形势下求得食品企业的生存和发展,我们认为,除政府部门给食品企业提供一个比较宽松的外部环境以外,国营食品企业内部也必须在以下六个方面转变经营观念,以搞活经营,参与市场竞争。一、控制产销平衡。食品企业的购销加工与农副业生产的关系极为密切,要搞活食品企业的经营必须从生产这个基础谈起。“三统一”期间,销区的肉食品市场的货源由产区提供,国家包购包销,那时食品企业的经营与农副业生产是“水涨船高”的关系,“皇帝女儿不愁嫁”。但是在今天,大城市和销区实施“菜篮子工程”,自给能力不断提高,加上销区实行销价补贴与产区价格产生倒挂,且各地区实际存在的“地方保护主义”,给产区销路带
1991年02期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：122 ] - 张振远;成文瑜;
<正> 南京山西路钮袢商店是鼓楼区修配行业在“配”字上求发展而开设的一家专业小商店。1984年开业以来,以其专营钮袢的招牌广而告之,为众多的目标顾客提供购买方便。1986年商店搬迁到湖南路新址营业,店堂面积由原来的30平方米扩大为80平方米,店堂顾客川流不息,客流量每天达二千至三千人次。商店销售额逐年增长,1985年79万元,86年103万元,87年147万元,88年235万元,89年288万元。商店开业时仅有9名职工,2万元资金,现在已有职工39人,企业已积累各项基金30万元,已向国家交纳税金29万元,企业装修了门面,添置了设备。这家专业小商店几年来积极开拓经营小商品,有以下几个特点。一、以专求全,以全求新,连带供应,开拓经营。卖钮袢的大商场和小百货店都有,但那里卖钮袢只是综合经营的一个小商品门类,钮袢的品种花色难以配全。钮袢商店由于经营专业商品,能够广泛沟通商品的产销渠道,不断扩大花色品种,以专求全。商店已同外省市
1991年02期 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：114 ] - 高冠华;
<正> 十一届三中全会以来,东台市集体商业(指老集体商业,下同),得到了较快发展。而从总体看,集体商业由于本身历史原因造成的“行业多,骨干企业少,网点多,布局不合理;职工多,退保负担重;摊子大,自有资金少”的状况并未能得到根本改观,特别是企业内部结构的不合理正严重阻碍着集体商业的发展。如何适应改革形势,根据集体商业的特点,优化企业结构,已成为集体商业生存和发展需要迫切加以研究解决的主要课题。本文拟就此作一粗浅探讨。一、调整集体商业企业结构势在必行 1. 社会商业经济结构的变化使集体商业迫切需要进行战略性调
1991年02期 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：131 ] - 张英杰;
<正> 1990年,我省集体商业的经营情况出现滑坡,营业额41.4124万元,同比下降0.9％,实现利润4628万元,下降30.6％,上交国家两税10338万元,下降9.5％,亏损企业772个,增加179个,亏损金额达1268万元,增加475万元。出现了一个亏损市,20个亏损县。造成这种状况的原因,固然与市场疲软的大气候及退休费负担加重、摊派费用增多有关,但主要的是经营管理上的问题:管理体制不顺、领导班子不稳定、管理混乱等。对此必须采取切实有效的措施,促使集体商业摆脱困境,走出低谷。一,切实加强对集体商业工作的领导,落实好党和政府对集体商业的优惠政策。集体商业是公有制商业的重要组成部分,搞得好,能使国营商业“如虎添翼”,搞不好,则成为“包袱”。遗憾的是有些地方的一些领导对此却未予足够的重视,存在着一些片
1991年02期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：87 ] - 冯维祖;
<正> 所谓企业政工干部的自我意识,就是企业政工干部对自己在改革和建设中特定地位、作用和重要意义的自我认识。自我意识是人们智慧的产物,是人的主观能动性的主体。自我意识的强弱,决定着所从事工作业绩的大小乃至事业的成败。思想政治工作是我党在长期的革命和建设中一贯坚持的政治优势。然而,前些年却在一片“改造”、“弱化”声中被削弱了。究其原因是多方面的,但与政工干部自我意识的淡化也密切相关。其表现有以下几个方面: 表现之一;士气不振。前几年,企业党组织的地位作用和思想政治工作体制上,强调了厂长(经理)对两个文明建设全面负责,厂长(经理)“到位”、“政工干部兼职化”、“党组织属地化”等,说法多变,导向不明,企业政工干部队伍思想混乱,手足无措,不敢大胆工作。不少企业政工干部在思想政治工作岗位上是迫于组织服从,是“要我干”,缺乏“我
1991年02期 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：61 ] - 朱孟海;
<正> 前两年,由于受全面经商的冲击,流通领域秩序一度较为混乱。虽经治理整顿,秩序有所好转,但经商中不讲政策,不讲道德,不讲信誉的现象屡见不鲜,加上市场疲软的因素,国营商业企业坚持廉洁经营所受干抚甚大,处于难以抵挡的境地。其干扰的主要表现如下: 其一,批发中以直接受惠于个人为特征的竞争手段五花八门。手段之一,现金“回扣”。计购货额按比例直接付现金给个人,其比例之高,令人瞠目。如外地有家联营酒厂来我市推销葡萄酒,每购1箱酒(20瓶装),采购员可得现金7元,而我批发部销同样的葡萄酒,每箱利润仅3—4元。手段之二,实物“回扣”。购货者在进货时,按其奖励规定,可得同类或它类商品(产品)。得实物后,通过零售变成现金,或入“小金库”,或集体私分。手段之三,代销提奖。有些生产单位把产品让零售单位代销,除回扣外,还给代销部门现金奖励。手段之四,现金进货。允许零售单位现金进货,帮助偷税漏税,个体户现金进货,不办理代扣税。手段之五,高额送礼,高标准招待。召开供货会所送礼品价值和吃住标准越来越高。
1991年02期 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K] [下载次数：10 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：130 ] - 童明杰;皇甫晓云;
<正> 几年来,我们淮阴清江商场认真开展多种形式的活动,促进党的自身建设,有力地推动了企业的两个文明建设。1989年,被市商业局党委评为“精神文明先进单位”,被市政府树立为商业系统“双增双节企业管理的排头兵。” 1.开展“塑造新时期党员形象”活动 1989年以来,我们先后两次开展了“党员形象大讨论”活动,引导广大党员从自身的实际工作出发,自我总结,互相评议,并以党员的“认真学习马列主义、毛泽东思想,坚定共产主义信念,热情支持改革,投身改革”等十条行为规范约束自己,帮助党员牢固树立“我是一个党员”的观念。场部驾驶员、优秀共产党员王军华虽是两年前入党的新党员,但他从不用公车为私人办事,也从不用公车为己谋利,受到全场干群的一致好评,连续两年被评为优秀共产党员。他的行动也带动和影响了其他驾驶员。每趟出车前,驾驶员们总是先考虑好行走路线,以缩短行程,降低油耗。1990年上半年,汽车用油2.7万元,与1989年同期相比
1991年02期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：102 ] - 冷培天;
<正> “喜鹊登梅”活灵活现,“凤戏牡丹”栩栩如生。这一个个色彩纷呈赏心悦目的图案,是江苏省南通市食品二厂青年女工施藻华前不久在全市蛋糕裱花赛中的杰作。这次比赛高手如林,有经过市内层层选拔的佼佼者,也有省内较有名气的行家里手。说来难以置信,年仅28岁的小施,却以精湛的技艺,独秀于赛场,成为人们刮目相看的“女状元”。小施何以摘取到“女状元”的桂冠?笔者饶有兴趣地前往南通市食品二厂座谈、走访。所见所闻,得出一个结论,就是她靠名师的指点,靠自身的勤奋好学。小施的师傅
1991年02期 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 82K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：98 ] - 周耀熙;梁春华;张嵩;
<正> 谁能相信,挤在小楼一角,面积不足200平方米的淮阴市清河区百货公司,从1983年到1989年销售和税利分别以28.63％和17.41％的速度在递增? 谁能相信,在市场疲软、资金紧缺的形势下,1990年1—10月份购、销、利、费和资金周转仍然是“三升一降一加快”? 谁能相信,经营品种达6000多种的批零企业,没有一分钱有问题商品和有问题资金,商品适销率达100％? 可这是我们实地调查的事实,当我们追根溯源的时候,公司的干部职工深有感触地说:“我们靠的是延安精神”。
1991年02期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：119 ] - 刘泽源;谢观淼;魏善华;
<正> 近年来,在激烈的市场竞争中,一些乡镇食品站,由于缺乏市场应变能力,生猪经营不景气。而涟水县朱码食品站却凭其经营之道连续几年始终保持购销两旺的好势头。自1987年以来,该站共实现利税77.18万元,年人均创利税1.55万元,1990年1—11月份已收购生猪4400头、禽蛋13万公斤,实现利润10.2万元,居淮阴市同行业之首,连续三年被市、县商业局授予先进集体称号。他们的经营之道是:
1991年02期 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K] [下载次数：4 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：125 ] - 朱寿宝;王正峰;
<正> 去年以来,国营商业普遍遇到了前所未有的经营困难,虽然国家采取了一系列启动市场的措施,销售有所回升,但国营商业企业的困境并未完全摆脱,经营不稳,市场占有率下降,利润减少,效益滑坡的被动局面并没有从根本上改变。这种状况不仅反映了企业外部环境的变化,而且反映了国营商业企业内部机制不完善,适应力不强,竞争缺乏活力。如何从根本上改变这种被动局面?这是县级国营商业,尤其是批发企业需要探索的一个重要课题。众所周知,商业企业的市场应变力不仅取决于外部环境和国家政策,更主要取决于企业的内部机制。没有合理的内部机制,企业就缺乏生存和发展能力。从县级国营商业企业的外部环境看:一是市场竞争更趋激烈,多种形式商业并存,打破了国营商业独占市场的格局;二是购销关系的转变,工厂直销、零售企业直购、纵向直供等购销形式被越来越多的企业所运用。三是计划分配渠道的转变,县级批发企业的计划商品大大减少。四是供货作价不尽合理,使县级批发企业在进货价格上没有明显优势。
1991年02期 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：136 ] - 谢平;
<正> 针对商业体制当前存在的一些突出问题,如:宏观调控体系建立滞后,市场机制发育不健全,流通组织化程度较低,企业激励机制与约束机制失衡,农副产品购销政策仍然不顺等等,商业部提出了“八五”商业体制改革的初步设想: 一、建立健全宏观调控管理体系 1.建立超脱部门的管理机构,加强对社会商业的统一管_理。2.组建行业协会,逐步以行业管理取代部门管理。这是实现统管社会商业的配套改革。3.建立市场稳定、调节
1991年02期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：99 ] - 林德瑷;
<正> 江苏菜系是中国四大菜系之一。江苏菜点味美艺精,烹饪文化源远流长。江苏的名厨辈出足迹更是遍及国内外。可以说,正是这悠久的饮食文明的熏陶,使当今江苏烹坛不断推陈出新,呈现出绚丽多姿、丰富多彩的喜人局面。一代新人茁壮成长目前,我省商业厅系统饮食业在职技术人员总数已发展到6000多人,其中特级师360人,一级师1700多人,二、三级师4000多人。这些技术人员中,除特一级厨师年龄较大外,其他多数都是中、青年,他们继承了老一辈师傅的技艺,又精力充沛,已成为烹饪行业的中坚力量。特别是一批四十岁左右的中级师,在文化程度上比前辈略高,又经过一段时期的实践锻炼,富有创新精神,是目前我省行业中一支不可缺少的依靠力量。承上启下的老、中、青三代厨师,在我省商业饮食业的炉前灶下辛勤工作,为进一步弘扬江苏以至中国的烹饪文化谱
1991年02期 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K] [下载次数：9 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：90 ] - 李锐;
<正> 泰州市饮食服务公司1988年初与所属的饮食、洗染、照相、理发业等48家集体商店签定为期三年的集体租赁经营合同。为防止企业只顾眼前利益,忽视长远发展,对租赁商店实行了四道保险:一是每个职工预先一次性缴纳一个月的租赁保证金,若企业出现亏损交不起上缴租赁费时,便在保证金中扣除。二是每月职工分配前先提足三项费用(家俱用具、修理费、物料消耗),作为补充生产工具及维修费用,其结余部份不得参与职工分配,年终结余视为企业利润。三是承租者在租赁期内如经营上拼设备、挖老本、
1991年02期 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数：4 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：102 ] - 陈培君;
<正> 中国有句古话:“上下同欲者胜”。同欲者,同心同德也。一爿基层商店的领导,如果不能和职工“同欲”,干部职工就会离心离德,同志间就会矛盾丛生,企业就缺乏凝聚力。反之,领导如果和干部职工心往一处想,劲往一处使,上下团结如一人,职工的精神面貌就振奋向上,企业两个效益就会同步提高,在激烈的市场竞争中就能生存,发展。基层商店领导如何才能和职工“同欲”
1991年02期 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：83 ] - 李树华;王雪云;
<正> 连云港百货商店是座落在新亚欧大陆桥东桥头堡上的一个小型零售企业。从六十年代建店以来,这个商店的干部职工一直坚持为港口建设服务、为港口工人服务、为国内外海员服务的经营宗旨、文明经营、优质服务,受到国内外顾客的热情赞扬,连续五年被江苏省人民政府授予文明单位称号。他们的主要做法是: 一、抓制度建设、促文明经营。“没有规矩不成方圆”。商店通过建立健全一整套有效的规章制度,引导干部职工文明经营。这个店的班前会制度,每周天半
1991年02期 47-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 118K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：146 ] - 吴坚;刘敏;
<正> 目前,对市场疲软状况的发展趋势许多人士都作了预测。原来预计1990年春夏之交可能有好转,后来又估计夏秋之交可望回升。时至今日,总的看来,市场虽然出现了某些方面的好转,但并未给一些翘首等待市场反弹的生产、经营者带来多大的期望。
1991年02期 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：90 ] 下载本期数据